Docente: naturopata Tonella Doro
Attraverso il corso di alimentazione naturale vogliamo spostare l’attenzione dal concetto di nutrirsi, nel senso di soddisfare il bisogno fisiologico, al concetto di alimentarsi: avere cura di osservarsi per entrare in contatto con se stessi. Per “naturale” intendiamo naturale per ognuno di noi in base alla propria natura. Noi siamo ciò che mangiamo e tendiamo per questo a mangiare ciò che siamo da un punto di vista non solo chimico ma anche emotivo. Attraverso questo corso impariamo a conoscerci attraverso cosa mangiamo, come lo mangiamo e come ci fa sentire. Impariamo a trasformare l’atto del mangiare da un mero atto fisiologico a un’opportunità per conoscerci, accettarci e nutrirci in modo consapevole con ciò che la natura ci offre.
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